LA PIADA DELLA PEPPA 2019-11-06T10:11:28+00:00

Project Description

DAI PRIMI DEL ‘900 LA TRADIZIONALE PIADA SFOGLIATA STESA A MANO CON FORMAGGI, SALUMI E VERDURE MARCHIGIANI.

Utilizziamo solo prodotti locali: il nostro pecorino è dell’azienda Fadda di Urbino, le verdure sono di un contadino locale e i salumi delle più antiche salumerie delle Marche.

Tutte le piade della Peppa sono rigorosamente fatte a mano tutti i giorni seguendo la tradizionale ricetta marchigiana: con solo farina, uova, acqua e strutto.

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