LA PIZZERIA - DeguStazione

PIZZA A LUNGA LIEVITAZIONE STESA A MANO: UN IMPASTO MORBIDO, FRAGRANTE E LEGGERO AD ALTA DIGERIBILITÀ!

Per la nostra pizza, usiamo solo materie prima di alta qualità:
farine, pomodoro, mozzarella e salumi di provenienza italiana.

La pizza ha una lunga lievitazione, dalle 35 alle 50 ore, che rende il suo impasto morbido e fragrante. Viene rigorosamente stesa solo a mano al momento e cotta in forno a legna.

Sforniamo solo pizze ad alta digeribilità adatta a tutti.

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ALCUNE DELLE NOSTRE PROPOSTE

ROSSE

Margherita: Pomodoro, Mozzarella € 5
Marinara: Pomodoro, Aglio Prezzemolo € 5
Ischia: Pomodoro, Mozzarella di bufala, melanzane, Pomodorini, parmigiano € 8
Diavola: Pomodoro, Mozzarella, Salame Piaccante € 7
Boscaiola: Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Salsiccia, pomodorini € 8
Wurstel: Pomodoro, Mozzarella, Wurstel € 7
Capricciosa: Pomodoro, Mozzarella, Carciofini, Funghi, Cotto, Olive: € 7,5

BIANCHE

Primavera: Mozzarella, Cotto, pomodorini € 7
Mediterranea: Mozzarella di bufala, Zucchine, Pomodorini, Olive € 8
4 Formaggi: 4 formaggi € 6,5
Caprese: Mozzarella, pomodoro a fette € 8
Friarelli: Mozzarella, salsiccia, cime di rapa € 8
Treviso: Mozzarella, speck, radicchio, gorgonzola € 8
Saporita: Mozzarella, funghi porcini, salsiccia € 8
Gustosa: Scamorza, Pancetta € 7