Project Description
PIZZA A LUNGA LIEVITAZIONE STESA A MANO: UN IMPASTO MORBIDO, FRAGRANTE E LEGGERO AD ALTA DIGERIBILITÀ!
Per la nostra pizza, usiamo solo materie prima di alta qualità:
farine, pomodoro, mozzarella e salumi di provenienza italiana.
La pizza ha una lunga lievitazione, dalle 35 alle 50 ore, che rende il suo impasto morbido e fragrante. Viene rigorosamente stesa solo a mano al momento e cotta in forno a legna.
Sforniamo solo pizze ad alta digeribilità adatta a tutti.