PIZZERIA LA TRADOTTA 2019-04-12T16:26:01+00:00

Project Description

PIZZA A LUNGA LIEVITAZIONE STESA A MANO: UN IMPASTO MORBIDO, FRAGRANTE E LEGGERO AD ALTA DIGERIBILITÀ!

Per la nostra pizza, usiamo solo materie prima di alta qualità:
farine, pomodoro, mozzarella e salumi di provenienza italiana.

La pizza ha una lunga lievitazione, dalle 35 alle 50 ore, che rende il suo impasto morbido e fragrante. Viene rigorosamente stesa solo a mano al momento e cotta in forno a legna.

Da 25 anni, sforniamo solo pizze ad alta digeribilità adatta a tutti.

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ALCUNE DELLE NOSTRE PROPOSTE

ROSSE

Margherita:
pomodoro, mozzarella

Marinara:
pomodoro, origano, olio, aglio

Funghi freschi:
pomodoro, mozzarella, funghi

Salsiccia:
pomodoro, mozzarella, salsiccia

Funghi e salsiccia:
pomodoro, mozzarella, funghi freschi, salsiccia

Funghi e crudo:
pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo

Tonno e cipolla:
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Cotto e carciofini:
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e carciofini

Capricciosa:
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, salsiccia

Viennese:
pomodoro, mozzarella, wurstel

Bufalina:
pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori pachino

Napoli:
pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

BIANCHE

Focaccia semplice:
sale, olio e rosmarino

Focaccia ripiena:
condimento a piacere

Fornarina:
sale, olio e rosmarino

Biancaneve:
solo mozzarella

Contadina:
mozzarella, melanzane, pancetta, parmigiano grattugiato

Vegetariana:
mozzarella, melanzane, zucchine, funghi freschi, rucola, pomodoro pachino

Quattro formaggi:
mozzarella, gorgonzola, parmigiano, scamorza

SPECIALI

Tradotta:
mozzarella di bufala, pomodoro pachino, rucola

Montanara:
pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana

Trevigiana:
mozzarella, speck, radicchio, gorgonzola

Gratinata:
melanzane, zucchine, funghi freschi, pomodori pachino, pane grattugiato

La tartufata:
salsiccia, funghi, cipolla, olio tartufato